Vacature: hulpkok (M/V)

Hulpkok (M/V)

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde hulpkok om ons team te versterken

Bedrijf

Brasserie ‘t Of in Hove is gelegen in een klein maar gezellig park. Bij mooi weer is het aangenaam vertoeven op het terras en leven de kinderen zich uit op de speeltuin.Bij kouder weer, kunnen de klanten terecht op het verwarmd terras of in de stijlvolle en gezellige brasserie, waar men kan genieten van heerlijke maaltijden. Deze zijn klassiek, maar hedendaags geïnspireerd.

Om ons keukenteam te versterken zijn wij op zoek naar een gedreven hulpkok met ervaring in een soortgelijke functie.

Taken

– Je draagt zorg voor de mis-en-place van koude en warme gerechten, en respecteert hierbij de receptuur van de chef.
– Tijdens de dienst zorg je voor een vlotte bereiding van de gerechten.
– Je bent inzetbaar aan de warme en de koude kant en dit op een hoog tempo indien vereist.
– Je draagt mee zorg voor de opleiding van nieuwe medewerkers.
– Met randtaken zoals ondermeer bestellingen ordenen en poetsen na de dienst heb je geen probleem.
– Je vindt het leuk om de chef te helpen met het bedenken van nieuwe gerechten op de kaart.
– Planning van keukenwerkzaamheden en personeelsbezetting zijn voor jou geen struikelblok in afwezigheid van de chef.
– Bij afwezigheid van de chef stuur je het keukenteam aan.
-Proper werken en frigo’s op orde zetten na elke service.

Profiel

* Koken is je passie
* Je kan goed problemen oplossen en bent stressbestendig.
* Je bent eerlijk en gedreven
* Je bent verantwoordelijk en flexibel ingesteld zowel wat betreft uurrooster en functie
* Je bewaakt smaak en kwaliteit van de gerechten die je bereidt/serveert en volgt hierbij nauwgezet de HACCP-richtlijnen.
* Je bent gemotiveerd en leergierig.
* Je bezit de nodige product- en vakkennis en hebt minimaal twee jaar ervaring in een soortgelijke functie.
* Je bent serviceminded en werkt graag met mensen, ge bent een teamspeler.
* Perfect nederlandstalig
* Je hebt een verzorgd voorkomen
* Bij voorkeur: niet-roker

Uurrooster

Voltijds na inwerkperiode.
Uurrooster overeen te komen.

Startdatum

Onmiddellijk of zo snel mogelijk.

Aanbod

Je ontmoet dagelijks nieuwe mensen, komt terecht in een aantrekkelijk team…

Flexibele uren, leuke werksfeer,…

Ben je gebeten door de wereld van de horeca en is koken je passie?

Aarzel dan niet langer en stel je vandaag nog kandidaat!

Uurrooster en loonvoorwaarden overeen te komen.

Solliciteer!