- Trio van huisbereide empanadas
“kip – rund – pompoen courgette”12,9
Onze suggesties van de maand
Tapa
Voorgerecht
- Tarte tatin en kroketje van kerstomaatjes en burrata, afgewerkt met verse kruiden en basilicumspongecake18,9
- Risotto met wilde paddenstoelen, gerookte eend, jus van eekhoorntjesbrood en pijnboompitten19,8
veggie: 16,8
Hoofdgerecht
- Risotto met wilde paddenstoelen, gerookte eend, jus van eekhoorntjesbrood= en pijnboompitten28,9
veggie: 25,9 - Korean Ribeye met sobanoedels, edamame, huisbereide kimchi en verse wasabi wortel32,5
veggie: 25,9
Nagerecht
- Millefeuille met koffie-hazelnootcrème, koffiemeringue, Rubychocolade met perzik en gevriesdroogde frambozen en aardbeien16,9
Suggestiewijn
- Wit: Le Cerf Noir – Sauvignon Blanc – Frankrijk
Deze Sauvignon Blanc is een zeer verfrissende witte wijn die perfect als aperitief bruikbaar is maar ook bij mosselen en visgerechten zoals kabeljauw, zeebaars en zalm. Aroma’s van pompelmoes en witte bloemen, fris en harmonieus in de mond.8-26-37 - Rood: Ventisquero – Syrah – ChiliWit: Le Cerf Noir – Sauvignon Blanc – Frankrijk
Robijnrode wijn boordevol aroma's van pruimen en bramen. In de mond een volle smaak, fruitig, tanninerijk en een krachtige afdronk.8-26-38