Onze suggesties van de maand

Tapa

Voorgerecht

Hoofdgerecht

• Wildstoverij met spruitjes en boschampignons
  28,9
  
• Hertenfilet met portosaus, aardappelwafel en nashipeer
  
  33,5
  
• Hazenrugfilet met herfstgroentjes, harlekijnsaus, pastinaakchips en amandelkroketjes
  
  32,5
  
• Everzwijnkoteletjes met boontjes en spek, geroosterde pastinaakpuree en wildpepersaus
  
  31,9
  

Nagerecht

• Poire belle Hélène
  
  13,9

Suggestiewijn

• Wit: Les Bertholets Grande Réserve – Chardonnay – Frankrijk
  Dit is een volle en elegante witte wijn uit de Languedoc. Deze Chardonnay biedt rijke smaken van perzik, vanille en een subtiele hint van boter door de rijping op eikenhout.
  8,5-27-40
• Rood: Les Bertholets Grande Réserve – GSM – Frankrijk
  Deze combinatie van Granache, Syrah en Mourvèdre uit de Lnaguedoc zorgt voor een krachtige en elegante rode wijn. De wijn biedt diepe smaken van donker fruit zoals bramen en bosbessen, verrijkt met subtiele hints van kruiden, leer en tabak. De textuur is vol en gestructureerd, met een lange, kruidige afdronk.
  8,5-27-40